主演:小野二郎 小野祯一 小野隆 山本益弘
导演:大卫·贾柏
类型:记录,纪录 地区:美国 年份:2011
简介:《寿司之神》是由大卫·贾柏执导的纪录片,这位纽约客出身的导演因被寿司大师小野二郎的匠人精神所打动,亲自前往日本记录其烹饪艺术。86岁的小野二郎作为全球最年长的三星大厨,被尊称为"寿司之神",其烹饪理念与技艺在日本乃至国际餐饮界享有极高声誉。他一生专注寿司制作,始终以严苛标准要求自己及学徒,通过细致观察食客的用餐状态,适时调整寿司的风味,力求呈现极致美味。为保护创作寿司的手部状态,他即便在休息时也坚持佩戴手套,甚至在睡眠中也不放松警惕。位于东京办公大楼地下室的寿司店"数寄屋桥次郎"因其卓越的技艺闻名遐迩,从食材甄选到制作工艺,每个环节都经过精密把控。这家隐秘的料理店曾连续两年荣膺《米其林指南》三颗星最高评价,被评价为值得耗费一生等待的顶级美食体验。
张津赫,莫壹文,高艺丹
迈克尔·安格拉诺,凯文·基尔纳,凡妮莎·奇玛,凯文·贾马尔·伍德斯,亚历姗卓拉·保罗,多姆·德路易斯,弗洛伦丝·斯坦利
本·米勒
乔什·卢卡斯,瑞切尔·泰勒,诺亚·泰勒,凯莎·卡斯特-休伊斯,卢克·福特,乔伊·巴彻勒,罗汉·尼克尔,亚瑟·安吉尔
Julia Ormond,Jenna Dewan-Tatum,Rachel Boston,Mädchen Amick
提图斯·维里沃
提图斯·维里沃,杰米·埃克托,埃米·阿奎诺,莎拉·克拉克,麦迪逊·林茨,洁蕊·瑞恩,布伦特·塞克斯顿,兰斯·莱迪克,詹姆斯·兰索恩,罗比·琼斯,埃里卡·亚历山大,斯蒂文·卡普,特洛伊·伊万斯,乔治·斯科特·柯民思,斯科特·克拉斯,蕾莎·海利,迈克·沃特福德,尼古拉斯·冈萨雷斯,彼德·梅肯,布拉德·卡特,埃米利娅·阿瑞斯·佐瑞安
Justene Alpert,Patricia Bethune,Eli Bildner,Joni Bovill,Price Carson,斯蒂文·卡普,Gregory Scott Cummins,斯蒂芬妮·埃尔布,斯宾塞·加雷特,丹尼尔·D·乌伊,Chase Kim,德基·拉雷,加文·麦克因托什,Mary Lou Matthews,Stefan Pinto
提图斯·维里沃,杰米·埃克托,埃米·阿奎诺,兰斯·莱迪克,麦迪逊·林茨,莎拉·克拉克
提图斯·维里沃,杰米·埃克托,埃米·阿奎诺,兰斯·莱迪克,麦迪逊·林茨,特洛伊·伊万斯,乔治·斯科特·柯民思,达胡安·约翰逊,梅森·戴伊,克里斯·勃朗宁,克里斯·范斯,比利·鲁什,杰米·安妮·奥尔曼,瑞恩·多尔西,雅尼·吉尔曼,朱迪·凯恩,大卫·马尔西亚诺,杰奎琳·皮诺尔,马克·阿戴尔-里奥斯,本·米利肯,德文·隆恩,乔纳森·坎普,布伦特·蔡斯,克里斯·阿斯沃思,杰森·西姆斯-普鲁伊特,阿德里安·布斯塔曼特,威尔莫·卡德隆,阿尔·维森特
内森·菲利安,梅姬娅·考克斯,艾尔莎·迪亚茨,理查德·琼斯,小泰特斯·马金,麦丽莎·奥尼尔,艾里克·温特,肖恩·阿什莫,达希尔·康纳利,赫拉奇·蒂蒂赞,布兰登·罗斯
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